ABB, çölyak hastalığı ve gluten intoleransı olan vatandaşları yalnız bırakmıyor. Piyasada az bulunan ve öteki eserlere nazaran yüksek fiyatlara satılan glutensiz eserler, Ankara Halk Ekmek Fabrikası tarafından Başkentlilere ve 81 kente ulaştırılıyor.
Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın eser yelpazesinde ekmekten baklavaya, simitten böreğe kadar 20 besin tipinin glutensiz çeşidi yer alıyor. El değmeden üretilen eserler, toplumsal belediyecilik unsuru gereği piyasa şartlarının en az yüzde 50 altında satışa sunuluyor.
Türkiye’de çok sayıda çölyak hastası olduğunu belirten Ankara Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Tamer Eski, şu bilgileri verdi:
“Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası olarak çölyak hastalarımızın da gereksinimlerini karşılamayı misyon edindik. Bu kapsamda, geçen sene ‘Dünya Çölyak Günü’nde Halk Ekmek tarihinde birinci sefer çölyak hastalarımızla kahvaltı aktifliği düzenledik. Bunu klasik hâle getirerek ayda bir sefer pazar günleri GİMAT şubemizde bu kahvaltı etkinliğimizi sürdürüyoruz. Yeni vizyonumuz gereği, eser gamımızı 5’ten 20’ye çıkarttık. Yeni kurduğumuz online satış sınırıyla Türkiye’nin her noktasına eserlerimizi ulaştırabilmekte ve çölyak hastalarının muhtaçlıklarını karşılayabilmekteyiz. Şunu da bilhassa belirtmek isterim ki geniş eser gamımızla piyasa fiyatlarının çok altında bu eserleri, ülkemizin her noktasındaki çölyak hastalarına ulaştırmanın haklı bir gururunu taşımaktayız.”
HER AY GLUTENSİZ KAHVALTI ETKİNLİĞİ
Geçen yıl Dünya Çölyak Günü’nde Ankara’daki iki başka çölyak derneği ile koordineli biçimde fabrika yemekhanesinde her yaştan 200 kişinin iştirakiyle ‘Glütensiz Kahvaltı’ aktifliği düzenlemeye başlayan Halk Ekmek Fabrikası, aktifliği her ay bir pazar günü Başşehir Market GİMAT şubesinde sürdürüyor.
Etkinliğin günü ve iştirak bilgileri, Halk Ekmek Fabrikası’nın toplumsal medya hesaplarından takip edilebiliyor.